最近淄博烧烤火遍全网，相信大家最近都学到了一个新的网络用词：进淄赶烤。
【淄】是指山东淄博，【烤】就是烧烤。口罩原因过后的淄博，因为一场【大学生组团坐高铁撸串】开始火爆起来。
网友们都在戏说：上次淄博这么火，还是齐王参加五国峰会的时候。
全国各地的网友们纷纷赶赴淄博，只为吃一顿烧烤，特别五一小长假期间，更是直接火出圈。
大众点评显示在五一期间，淄博的旅游订单增长超2000%，直接冲上了旅游首榜！
那在淄博一夜成为顶流的背后，原因到底是什么，我们普通人能不能靠这个风口实现变现呢？
今天健哥带大家拆解【淄博烧烤】火出圈背后的玩法和逻辑。
项目原理
在淄博爆火的背后，我看到的是这个时代应该如何创业的逻辑！
当流量和十八线小县城碰撞，就是自带流量，就是互联网赋予的【天时】。
而淄博能够紧跟热度，懂得抓住热度并且放大传播点，掀起一波波的话题热潮，成功将自发的流量转变为持续的“留量，就是最好的例子。
淄博首先靠着各种宣传：人格魅力、人文关怀和人情温暖，让游客留了下来。
将人留下来之后靠着文旅宣传，文旅景点也火了。接着城市的用工需求增加，就开始招募人才。一步一步，将整个城市的经济拉动起来。
最终在互联网裂变式的传播中，就滚雪球一样越滚越大。
背后藏着的人性，就是：人喜欢从众，喜欢温暖，也喜欢超过预期的高价值。
淄博赚钱的底层逻辑就是抓住了这些人性，然后以点带面的吸引，最终靠着淄博这张城市名牌将游客留了下来。
-- 放在我们普通人身上，想要赚到钱，不也是一样的道理吗。
-- 举个例子，我做了一个项目，首先要广而告之我是做这行的，然后我要告诉别人如何才能找到我，最后用自己的独特、优点去吸引用户。
这里推荐几个玩法，结合淄博烧烤，让大家也能有机会踩中风口赚一波。
线下玩法
1，线下店铺,在线下店铺周围卖当地文化特产，成本比较低是一个优势,比如烧烤饮品、手工茶饮,低度酒等，找对位置即可赶上风口。
2，入局烧烤竞争度最大，但会做流量的朋友可以利用优势获得好结果。
3，加盟/培训,培训交付相对轻松，但加盟需要好的招商团队来试一试。
4， 线下+线上烧烤配套工具供不应求，入局早的话效益更好。
5， 旅游出行服务,结合有资源的旅行社可以做酒店代订、餐厅代排、旅游线路推广等。
6， 移动烧烤铺与网红店合作，把人群转移到露营基地增加烧烤体验, 条件允许可尝试。
线上玩法
1.平台引流
我们可以在种草平台发一些淄博烧烤的攻略和推荐，之后顺便带上自己能够提供的服务，编辑好发文或者发短视频，在各个平台引流。
如果不想自己写文或者创作视频的，也可以通过截流的方式去操作。
像烧烤的配料啊，或者淄博的旅游攻略啊，这些都是。
现在很多人都想要淄博烧烤的配料，要拿到配料方也很简单，许多平台上面都有，大家自行去搜索即可。
2.云烧烤服务
这个玩法主要是主播玩的比较多，主要是在烧烤现场直播吃烧烤，尤其是网红店的热度更高。
只要开个直播基本都会有上百的人次在线观看。光光靠打赏都能赚个几千上万。
还有烧烤的周边，像烧烤调料等等，带来的效应也很高。
现在许多城市为了蹭波流量，也陆陆续续开了许多“淄博烧烤”，大家也可以在自己的城市玩这个玩法。
3.社交变现
淄博烧烤的受众群体中，年轻人占了大部分。我们可以根据群体属性定位相关的项目。
像年轻人现在单身的比例高，可以通过线上线下结合。
线上可以开直播收音浪。线下可以组织社交活动，活动收取一定的门槛，还是很好变现的。
之前健哥也专门讲过相关的变现模式，大家伙可以去看看。
其实淄博的烧烤，成都的火锅麻将，长沙的茶颜悦色、文和友，等等出圈都是现象级的时间，最后通过各个途径不断传播。
许多项目的原理是可以打通的，再好的思路和玩法都需要去实操，只有做了才能有结果。
变现的方式肯定是多样化的，比如团购链接等等，这个模式都是可以去操作的。
总得来说，载体虽然是城市营销，但其中的门道同样适用于各个项目，都是值得我们去探索钻研的。
